Ovins Tendance diversement orientée

Au nord et à l’ouest, le commerce reste morose. L’offre est moins étoffée mais toujours de qualité hétérogène. Certains agneaux sont trop lourds ou gras et ne correspondent pas aux besoins des abatteurs. De ce fait, la vente était difficile sur le marché de Parthenay où les agneaux U de 38 à 44 kg se vendent entre 2,55 à 3,30 €/kg vif. La baisse est plus marquée dans les lourds de conformation R qui se négocient de 1,90 à 2,30 €/kg vif.

Sur la zone du centre et sud, les apports restent assez garnis mais les agneaux retrouvent un niveau de finition correct, ce qui permet un écoulement un peu plus régulier que les semaines passées. Les cours reprennent quelques centimes comme à Moulins-Engilbert où les agneaux de 38 à 44 kg et U de conformation sont valorisés de 2,48 à 3,17 €/kg vif et de 2,72 à 2,98 €/kg vif à Sancoins.

Dans les brebis, la commercialisation est plus compliquée face au manque de demande. Les tarifs se tassent comme à Parthenay où les brebis U de plus de 60 kg sont valorisées entre 0,85 à 1,25 €/kg vif tandis qu’à Sancoins, les cours vont de 1,04 à 1,19 €/kg vif.

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